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BARBERA LINEA DECANTER CANTINA CECI

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Description

LINEA DECANTA
SINTESI RIVOLUZIONARIA
È cambiata la prospettiva sul vino: una rivoluzionaria bottiglia di design si inclina di 68,2 gradi e diventa un decanter che ossigena perfettamente il vino. Sintesi perfetta tra forma e contenuto, questa bottiglia racchiude un prezioso Barbera dell’Emilia che saprà stupirvi.
Decanta Rosso delle Cantine Ceci è un Emilia Rosso Igt prodotto con un blend di uve Lambrusco e Cabernet Sauvignon vinificate in acciaio. È un vino fermo e secco, che però una volta versato nel calice si è mostrato, a suo modo, effervescente! Il colore già mette allegria, un bel rosso rubino intenso poco trasparente. Le note olfattive prevalenti sono fruttate, fragole e lampone su tutte, ma anche prugna, mora, ciliegia sotto spirito che ci ha riportato un po’ a ricordi dell’infanzia, agli spensierati pranzi familiari da bambini, quando il vino potevamo solo annusarlo. Oltre la frutta arrivano anche delle note erbacee, conferite dalle uve di Cabernet Sauvignon. La frutta si fa sentire anche al palato: il Decanta Rosso Emilia Igt delle Cantine Ceci non è un vino strutturato, ma ha una tale morbidezza, una perfetta rotondità che riempie la bocca con un equilibrio fine ed elegante che gli danno consistenza. La vendemmia non è indicata sulla bottiglia del Decanta Rosso Emilia IGT delle Cantine Ceci, che nonostante l’eccentrica forma troviamo essenziale ed elegante come il suo contenuto. È comunque evidente che si tratta di un vino giovane e di pronta beva, trasversale a tutti i piatti della cucina mediterranea, da primi saporiti, carni, affettati e salumi e perché no anche da portare in una gita fuori porta per dare un tocco chic alla tovaglia a quadrettoni da pic-nic.
Cantina: Cantine Ceci
Nome vino: Decanta Rosso
Formato: 0,75 litri
Denominazione: Lambrusco dell'Emilia IGT
Vitigni: barbera in purezza
Temperatura di servizio: 16 - 18c °c
Regione: Emilia Romagna
Gradazione Alcolica: 14.0%

Item Details

9149754
7
Food & Wine
09/06/2021
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